Bem-estar, Motivação e Desenvolvimento pessoal » pao integral http://www.erhnam.com Recrie a sua motivação e bem-estar através do pensamento positivo e criativo aumentando o seu desenvolvimento pessoal Fri, 03 Feb 2012 15:39:19 +0000 en hourly 1 Receita caseira para você fazer o seu próprio pão integral. http://www.erhnam.com/artigos/receita-caseira-pao-integral.html http://www.erhnam.com/artigos/receita-caseira-pao-integral.html#comments Thu, 09 Sep 2010 07:51:25 +0000 Sucesso, Motivação e Desenvolvimento Pessoal http://www.erhnam.com/?p=44 Com o preço do pão a aumentar porque não arregaçar as mangas e fazer o seu próprio pão integral com esta fantástica receita caseira? Deixo-lhe aqui uma receita caseira de pão integral que irá com certeza fazer as delicias da sua família e podendo assim beneficiar de todos os benefícios que o pão integral dispõe, como; sais minerais e vitaminas.

Receita Caseira de Pão Integral, Ingredientes

  • 1kg de farinha de trigo sem fermento
  • 100g de germe de trigo cru
  • 100g de farelo de trigo
  • 100g de farinha de trigo integral
  • 100g de trigo demolhado
  • 50g de gergelim
  • 50g de linhaça
  • 2 colheres de lecitina de soja
  • 5 colheres de óleo de milho
  • 1 colher e meia de sal
  • 30g de fermento biológico
  • Água morna

Modo de preparo da sua receita caseira de pão integral

Misture todos os ingredientes secos. Coloque no centro da mistura o óleo, a lecitina de soja e o fermento diluído. Depois de crescida a massa, trabalhe-a acrescentando a água morna até chegar ao ponto de massa de pão. Amasse bem e deixe crescer. Amasse novamente e forme os pães, deixando crescer novamente. Coza em forno a temperatura média até dourar. Nota: com esta massa podem fazer-se também os pães para hambúrguer e cachorros e para sandes variadas.

Espero que esta receita caseira de pão integral seja do seu agrado, deixe a sua opinião nos comentários.

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