Depois de algumas semanas de férias o blogue está de volta, e que melhor forma de recomeçar do que com um artigo inspirador dedicado a todos aqueles que voltam hoje também ao seu trabalho depois de umas férias bem merecidas.

Espero que estas férias tenham servido para recarregar baterias.

Este vídeo que correu o mundo é a ultima palestra de Randy Pausch.

Um história de amor e dedicação extrema.

Discurso de Steve Jobs em Stanford.

Will Smith, correr e ler, as chaves da vida.

Campanha “Abraços Grátis”, uma iniciativa interessante.

Esta compilação foi retirada do blogue ZenHabits.

Obrigado Leo pelos vídeos.

Um grande abraço e muito sucesso

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Coma isto, não coma aquilo! É tempo de esquecer todas aquelas mensagens confusas e aplicar uma abordagem sem esforço, agradável e de elevado sucesso àquilo que come. Reuni conselhos concisos, claros e fáceis de seguir; você irá ganhar confiança rapidamente e obter controlo sobre as suas opções alimentares…

Acabou-se a confusão!

Quando foca a sua atenção em apenas quatro áreas chave, o resultado é uma dieta equilibrada e de melhoria do bem-estar. Essas quatro áreas essenciais são as Proteínas, Fibras, Hidratos de Carbono e Gorduras. Imprima este artigo e consulte-o regularmente até o seu conteúdo ficar firmemente estabelecido na sua mente e tiver os princípios a trabalhar para si. Irá ficar espantado com os resultados incríveis!

Diminua o Consumo dos Hidratos de Carbono Maus

Enche-se de batatas, massa, pão, arroz? Com que frequência come bolos, bolachas, doces e batatas fritas? Estes alimentos obtêm-se rápida e facilmente e são um prazer para o paladar, pelo que não é surpresa que tenham a tendência a constituir a maioria da nossa dieta moderna. Infelizmente, os hidratos de carbono maus, açúcares e amidos, são a razão pela qual tantas pessoas têm peso em excesso. Muitos destes alimentos convertem-se rapidamente em açúcar no corpo e, quando não são necessários de imediato como combustível, o excesso é armazenado como gordura corporal.

Por outro lado, as fontes de hidratos de carbono bons, são os vegetais frescos e coloridos, que também fornecem ao seu corpo fibras essenciais. Encha o seu prato de cor; feijão verde, pimentos amarelos, couve roxa e, estará a comer os hidratos de carbono ‘certos’!

Se leva uma vida sedentária e adora os seus hidratos de carbono, irá achar difícil fugir à equação: hidratos de carbono em excesso + actividade física mínima = gordura em excesso.

A solução é bastante óbvia: reduza o seu consumo de hidratos de carbono. Mas o que é que come em substituição? Como é que combate a fome? Isso leva-nos aos dois princípios seguintes… fibras e proteínas.

Aumente o Consumo de Fibras

As fibras ajudam-no a sentir-se cheio, uma dieta que forneça bastantes alimentos ricos em fibras, provavelmente o deixará sem sentir fome. Ocorrem vários benefícios quando aumenta a sua ingestão:

• Os alimentos ricos em fibras vêm recheados de vitaminas e minerais
• Têm um elevado conteúdo de água – essencial para prevenir a obstipação
• As fibras ajudam a optimizar o processo digestivo, ‘mantendo as coisas em movimento’ e assegurando que as toxinas e os desperdícios são eliminados mais rapidamente
• Os alimentos ricos em fibras ajudam a povoar o intestino com bactérias benéficas, que mantêm as bactérias más reduzidas a um mínimo, criando um equilíbrio interno

Então, o que são estes espantosos ‘alimentos com fibras’?

Legumes – montes deles! Coma tantos quantos queira, definitivamente pelo menos sete doses por dia – uma dose corresponde a duas colheres de sopa cheias. Coma vegetais crus, bem como ligeiramente cozidos e certifique-se que obtém uma boa variedade: espargos, brócolos, couves de Bruxelas, couve-flor, aipo, courgettes, pepino, alho, feijão verde, pimento verde, alho francês, alface, cogumelos, cebolas, ervilhas, espinafres, sementes, batata doce e tomate. Uma enorme salada colorida todos os dias é um presente recheado de fibras para o seu intestino!

A fruta também é uma excelente fonte de fibra, mas tem imenso açúcar (fructose), o qual o seu corpo irá converter em glucose e armazenar como gordura se não for necessária de imediato. Quase todos os legumes têm baixo teor de açúcar, pelo que recomendamos que aumente o consumo de legumes e limite a fruta a duas peças por dia, enquanto está a tentar perder peso. As melhores escolhas de frutos são: maçãs, damascos, cerejas, toranja, uvas, kiwi, laranjas, pêssegos, pêras, ananás, ameixas, morangos e melancia.

A falta de fibras pode resultar num corpo com excesso de peso, sem energia, cheio de toxinas, você necessita realmente desses alimentos ricos em fibras! Portanto, encha-se de legumes, personifique “A saga do homem verde”.

Aumente o Consumo de Proteínas

As proteínas são um ingrediente vital na sua dieta, mas não é necessário, nem saudável, que se encha de bifes, queijo, ovos e natas, como nas actualmente populares dietas ‘pesadas em proteínas’. Esta abordagem desequilibrada à alimentação, resulta num excesso de calorias provenientes das gorduras e um esforço excessivo para o sistema digestivo e para os órgãos de eliminação. O método mais seguro é escolher fontes de proteínas alternativas, de elevada qualidade, que assegurem que recebe proteínas suficientes diariamente e satisfaçam o seu apetite:

• Carnes magras, peixe, tofu, soja, lentilhas, clara de ovo e leite.

Diminua as Gorduras Defeituosas

Sabemos que o excesso de gordura corporal irá, eventualmente, prejudicar a saúde, mas a gordura é vital para a saúde. Ela fornece ao corpo nutrientes multi-funcionais, ácidos gordos essenciais, dando vida a cada célula do seu corpo.

As gorduras ajudam a manter os seus vasos sanguíneos elásticos, alimentam o  eu cérebro e nutrem o seu sistema nervoso! O seu corpo sabe precisamente quais são os nutrientes que são necessários a cada refeição. Quando um nutriente é deficiente, tal como a gordura, o seu corpo manter-se-á com fome até você reabastecer o fornecimento. Bolos, pastelaria, bolachas, doces, chocolates, batatas fritas, etc, estes alimentos de conforto, com gordura e açúcar, facilmente acessíveis, são incapazes de satisfazer o apetite. Eles não contêm a qualidade ou a gama de nutrientes necessários para sustentar as funções do corpo. Em vez disso, eles fornecem formas defeituosas de gordura, ácidos trans-gordos, óleos e margarinas hidrogenadas ou parcialmente hidrogenadas.

As gorduras defeituosas não podem ser facilmente usadas ou eliminadas pelo corpo, pelo que ficam armazenadas nas células gordas, as quais irão crescer até atingirem a sua capacidade máxima, multiplicando-se depois para fazer frente a qualquer transbordo. Concentre-se nas ‘gorduras boas’ e evite as ‘gorduras más’.

As gorduras boas, que se encontram nos frutos secos, sementes e no peixe, fornecem os ácidos gordos essenciais a que o seu corpo pode dar bom uso. Contudo, com frequência falta um ácido gordo em particular o ómega 3, que se encontra no peixe gordo, tal como as sardinhas, cavala, salmão e atum. Por isso mesmo convêm comer três ou quatro doses de peixe gordo por semana, para garantir que está a dar ao seu corpo a dose certa de ómega 3.

Espero que este artigo ajude a melhorar alguma coisa nos seus hábitos alimentares, deixe a sua opinião nos comentários.

Um grande abraço e muito seucesso.

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O estado natural de uma criança é a sorrir, basta estar junto de uma criança durante alguns minutos para ficar contagiado com a sua alegria. Claro que as crianças também se irritam, mas até aqui pode aprender uma ou duas coisas sobre a forma como elas rapidamente esquecem o motivo que as levou a alterarem o seu estado de humor. É normal que quando passa algum tempo com uma criança se comece a recordar de quando você também era criança e da vida simples e livre de preocupações que levava.

Fique com algumas lições que as crianças lhe podem ensinar sobre como ser realmente feliz.

1. Viva no presente

As crianças têm uma forma fantástica de viver a sua vida, vivem apenas um momento de cada vez. Os seus sentimentos são normalmente reflexo de um acontecimento que foi despoletado num espaço temporal bastante reduzido, ou seja os seus sentimentos apenas reflectem aquilo que lhes está a acontecer naquele momento. Por vezes têm pensamentos negativos, mas é normalmente por disputas relativas aos seus brinquedos, no entanto sempre que se distraem com alguma coisa nova rapidamente se libertam desses pensamentos e emoções.

Nós como adultos temos a tendência de nos mantermos chateados e revoltados bastante tempo depois de a acção que despoletou esses sentimentos ter passado. Somos peritos em acumular ressentimentos e preocupações, o resultado é que vivemos mais o passado do que o presente. Neste caso é compreensível que não se sinta feliz, quando para si o presente praticamente não existe e as coisas boas que vão acontecendo permanecem em segundo plano.

2. Mantenha-se focado naquilo que está a fazer

Quando uma criança está entretida com uma qualquer brincadeira ela está APENAS e totalmente concentrada nessa actividade e para ela nada mais importa. Ela não está ao mesmo tempo a pensar no que vai fazer a seguir nem naquilo que devia ter feito.

Os adultos costumam andar permanentemente stressados porque mantêm activas na sua mente actividades passadas e futuras sem se aperceberem que aquilo que verdadeiramente interessa é o que estão a fazer nesse momento. O futuro ainda está para vir e o passado já passou não se pode mudar, apenas podemos ter uma acção efectiva sobre aquilo que estamos a fazer.

3. Use a imaginação

Todas as crianças usam e abusam da imaginação, quer estejam a brincar ou a fazer um desenho. Adoram “fazer de conta” e ficam sempre super encantadas com histórias de magia e coisas que são humanamente impossíveis. Mas se pensar um pouco nisso a imaginação é a semente para a alegria. Quando você se deixa levar pelos seus sonhos, são libertadas endorfinas no seu organismo que lhe dão uma sensação de prazer, quase como se já estivesse a viver aquilo que sonha.

É engraçado que em adulto nos esquecemos de usar a nossa imaginação. Na escola fomos ensinados a ser mais analíticos e a deixar de parte a imaginação. Isso fez com que ficasse-mos mais rígidos em relação aquilo que fazemos e às coisas que achamos possíveis e atingíveis. E quando as coisas não acontecem de acordo com o esperado ficamos chateados, estamos menos susceptíveis a novas possibilidades, tudo porque fomos perdendo a nossa capacidade imaginativa.

4. O céu é o limite

Para uma criança tudo na vida é possível. O céu é o limite, têm toda a sua vida pela frente e ainda não foram limitados a ficar conformados com o “possível” e “alcançável”, para uma criança basta sonhar e esperar que o sonho se concretize.

Lembre-se que nunca é tarde demais, pode ter 50, 60, 70 ou 120 anos, nunca é tarde demais para realizar os seus sonhos. Basta para isso que não permita que lhe digam que não é possível ou que o seu tempo já passou, não deixe que os outros limitem as suas acções. Nem muito menos se deixe conformar com o que tem, procure sempre realizar os seus sonhos. Viva sobre o lema, “alcançar o sonho ou morrer a tentar”, vai ver que qualquer que seja o obstáculo será muito mais fácil sorrir quando sente que está no caminho certo.

5. Dê mais valor às coisas simples da vida

As crianças estão sempre alegres porque encontram divertimento em todas as coisas mesmo nas mais simples. Uma criança fica entusiasmada apenas com uma simples borboleta, quando salta para uma poça de água ou quando vai ao McDonalds. Elas não perdem tempo a analisar as situações nem assumem o pior nas pessoas nem nas mais estranhas situações. As crianças mantêm as coisas o mais simples possível.

A melhor forma de valorizar aquilo que tem é fazendo uma lista com tudo o que tem na sua vida pelo qual está agradecido. Tente lembrar-se daquelas coisas simples mas que sem as quais você não se sentiria feliz. Normalmente são as coisas mais simples que sentimos mais falta quando passamos muito tempo longe de casa ou quando nos separamos de alguém que nos faz sentir feliz. Ser agradecido por tudo o que já tem é um grande passo para se sentir muito mais feliz.

6. Cultive bondade interior e confiança nos outros

Todas as crianças têm uma intrínseca bondade e inocência. Elas não fazem nada com intenção de magoar ninguém nem pensam que alguém a queira magoar. Sem esse tipo de intenções ou preocupações é fácil estar apenas alegre durante todo o dia.

Imagine como seria o mundo se todos nós pudéssemos trabalhar em conjunto com confiança mútua. Os adultos deveriam aprender com as crianças e colocar de lado as suas diferenças e olharem uns pelos outros. O amor gera felicidade.

7. Tenha plena confiança em ver concretizados os seus desejos

É incrível a confiança que as crianças têm de que os seus desejos serão concretizados. Por diversas vezes vi uma simples criança dominar completamente um adulto com a sua persistência e sem nunca desistir de acreditar que vai conseguir os seus intentos. Acreditem que não é fácil resistir aos seus olhares profundos nem aos seus sorrisos rasgados, acabamos sempre por ceder.

Será que os adultos acreditam da mesma forma de que os seus sonhos serão realizados? Provavelmente não. Estamos demasiado viciados em preocupações desnecessárias e as nossas crenças limitam as nossas possibilidades. Mais uma vez aprenda a viver sob o lema “alcançar o sonho ou morrer a tentar”, não se limite. Acreditar que é possível faz com que passe a ser possível. Apenas depende de si, todas as coisas que existem tiveram início no pensamento de alguém.

Em forma de conclusão, para ser feliz, tem de deixar a criança que existe em si assumir o controlo. Estar junto das crianças ajuda. Ao revelar a criança que tem em si vai começando lentamente a deixar de necessitar carregar o fardo do stress e das preocupações. Vai sentir-se muito mais leve e feliz.

Costuma lidar com crianças e tem aprendido algumas coisas com elas? Partilhe a sua experiência nos comentários.

Um grande abraço e muito sucesso.

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A maioria de nós passa 50 semanas por ano dentro de casa – a nossa pele acha que essas duas semanas ao sol são um pouco como um choque, por isso vá com calma!

Dicas para assegurar que nada vai estragar as suas férias…

Apesar de todos os avisos deprimentes nos órgãos de comunicação social, o sol moderado é extremamente bom para si; basta seguir algumas regras sensatas:

• Use protector solar apropriadamente, siga as instruções do fabricante e repita a aplicação frequentemente – não corra riscos!
• Evite amontoar todos os seus banhos de sol numas só férias. Aclimatize a sua pele e faça um bronzeamento geral com várias semanas de antecedência, indo aumentando gradualmente a sua exposição ao sol. Comece com sessões de 15-20 minutos, sempre que o sol apareça.
• Comece já a exfoliar e a hidratar – quanto mais saudável estiver a sua pele melhor se desenvolverá o seu bronzeado.
• Opte por exposições curtas frequentes em vez de uma exposição prolongada. Tome banhos de sol entre as 9 e as 11 da manhã e depois entre as 5 e as 7 da tarde. Vá dar um passeio ou faça uma sesta no intervalo.

• A pele da cabeça, rosto e pescoço é especialmente sensível, por isso proteja-se sempre com um chapéu de abas largas.
• A reflexão aumenta o efeito da luz solar – mesmo na sombra pode estar exposto a 50% da luz solar circundante.
• Os raios solares passam através dos materiais finos e do vidro, pelo que deve usar roupas largas de fibras naturais, de tecelagem compacta, para sua protecção, especialmente quando estiver a passear.
• Os raios solares podem penetrar nas nuvens pouco densas e na água a vários metros de profundidade, por isso, mesmo que se sinta fresco pode todavia estar a queimar-se.
• Nunca adormeça ou perca a noção das horas enquanto está a tomar banhos de sol – mantenha-se alerta!
• Usar uma loção para depois do sol irá suavizar e substituir a hidratação perdida, prolongar o seu bronzeado e evitar o ‘pelar’ desagradável.

• A fruta fresca e os legumes fornecem protecção natural contra os efeitos nocivos dos raios solares, devido ao seu nível elevado de antioxidantes, pelo que deve comer bastante! Suplemente a sua dieta com Vitaminas C e E adicionais, para acrescentar mais protecção.
• Quanto mais quente estiver o tempo, de mais água vai precisar para se manter hidratado; procure beber o equivalente a um copo grande de água a cada hora. Não espere até sentir sede.
• No estrangeiro, beba água engarrafada – a qualidade da água da torneira pode ser imprevisível.
• Irá sentir mais energia se evitar grandes refeições, gulodices e álcool – mais energia para apreciar totalmente as suas férias!

Um beijo e boas férias.

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Está a controlar cuidadosamente o seu peso e a tentar comer saudavelmente?

Então, como é que se defronta quando:

• É convidado para um jantar?
• Come fora em vez de em casa?

Vê, imediatamente, toda aquela ‘comida de prazer’ a empilhar-se sob a forma de quilos? Sente-se, repentinamente, anti-social e pensa numa desculpa para não ir?

Não seja tão duro consigo próprio. Comer fora da zona de conforto da sua própria cozinha não tem de ser uma experiência negativa. Em cada situação, pode fazer uma boa refeição sem pôr em perigo a sua cintura ou a sua saúde. Imagine o seu prato cheio até à borda de uma dezena de legumes diferentes, alguns crus, outros cozinhados, culminado por um delicioso peito magro de galinha grelhado e marinado, ou algo parecido… tudo a ressumar de nutrição e com um mínimo de calorias!

Tem tudo a ver com opções. Ao concentrar a sua atenção nas muitas opções positivas de alimentos que pode fazer, fará com que ganhe uma nova confiança e controlo ao comer fora. Pode optar por apreciar a ocasião. Pode escolher alimentos deliciosos, altamente nutritivos, em vez de lixo extravagante.

Escolha um Restaurante que se Preocupe…

Dicas:

• Limite-se a dois pratos. A opção natural é declinar os doces.
• Passe por cima do pão e da manteiga antes da refeição.
• A salada é a rainha. Pense em alimentos multi-coloridos, quanto mais ‘cores’ comer, mais vasta é a gama de nutrientes que está a receber.
• Os molhos para saladas podem adicionar umas colossais 200 calorias, pelo que é prudente pedir o molho em separado.

• Evite guisados, estufados, ensopados e alimentos que sejam fritos, de churrasco ou assados, na medida em que as temperaturas altas e o cozinhado lento destroem os nutrientes.
• Opte por métodos de cozinhar amigos dos nutrientes: cozer no vapor, saltear rapidamente, grelhar e escalfar.
• Sempre que possível, escolha legumes e saladas cruas, orgânicas, frescas e da época.

Um grande abraço e muito sucesso.

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Dias livres, onde é que quer ir?

Aprecie algum ar fresco e um pouco de natureza

• Um passeio no bosque
• Um passeio nas margem do rio
• Brincadeiras na floresta
• Visite uma bonita reserva natural
• Explore castelos e casas senhoriais e os seus grandes jardins
• Passe um dia numa reserva de animais, jardim zoológico ou parque temático

Divertimento espontâneo!

• Leve uma bola e raquetes para um parque da vizinhança
• Salte para a bicicleta e vá dar uma volta
• Vá apanhar fruta e aprecie o ‘saque’ à hora do chá!

No jardim

• Tire a mesa de ping-pong para fora e organize um torneio com os amigos
• Faça uma luta de água com os miúdos
• Aperfeiçoe o seu equilíbrio – arranje um pula-pula ou um uniciclo
• Compre um mini-trampolim – sacuda esses quilos
• Impressione os seus amigos – aprenda a fazer malabarismos
• Jardinagem… envolva toda a família
• Corte a relva… depois jogue críquete!

Torne-o permanente – adira a alguns clubes ao ar livre

• Marchas ou caminhadas
• Tai Chi
• Ténis
• Montar a cavalo
• Canoagem
• Golfe
• Corrida de orientação ou escalar montanhas
• Campismo – peça uma tenda robusta emprestada e vá acampar
• A sua Piscina local é o lugar perfeito para se refrescar num dia quente. E, muito poucas actividades são mais energéticas do que os desportos aquáticos …

Recrute a ajuda das crianças

• As crianças são peritas quando se trata de divertir-se e elas queimam imensa energia no processo. Quando está com crianças pode esquecer a sua idade – adira, simplesmente, e deixe a sua ‘criança interior’ vir ao de cima para brincar!

Divertimento para um

• Jogging… com música nos seus ouvidos, o sol no seu corpo, ar fresco nos seus pulmões… o que poderia ser mais simples?
• Andar depressa – ria enquanto se mexe, em vez de uma cassete de música, oiça o seu comediante preferido!
• Os cães são óptima companhia, eles também precisam de um passeio todos os dias – é necessário dizer mais?

Se estiver a chover …

• Não desespere – decida-se por algum trabalho doméstico – ponha a música a tocar e transforme o seu aspirador no seu par de dança!
• Redecore ao som da música! Uma explosão de ABBA ajuda realmente a pintura a ir ao ritmo …

Algumas dicas para ajudar a sacudir os quilos

• Experimente usar pesos de desporto, concebidos especialmente, nos seus tornozelos e/ou pulsos
para ajudar a queimar calorias extra.
• Use uma mochila e leve dois litros de água. Isto assegurará que se mantém hidratado e, irá queimar calorias extra.
• Pegue numa bola de ténis, num disco de plástico e numa bola de futebol – jogue, pelo menos, meia hora com cada um deles. Descubra uma área com sombra, para que possa arrefecer e beba frequentemente entre os jogos.
• Se não tem cão, peça o de um amigo ou de um vizinho emprestado!…

Antes de Pôr o Pé Fora de Casa, Considere …

Segurança ao Sol

O esgotamento pelo calor ocorre quando o corpo perde grandes quantidades de água, devido ao meio ambiente quente. A perda de água e o esgotamento dos sais podem causar fraqueza, náuseas, vómitos, tonturas, perda de concentração, perda de apetite e cãibras musculares. O esgotamento pelo calor trata-se mantendo-se abrigado do sol, mudando-se para uma zona fresca, beberricando lentamente água morna com glucose e borrifando a cabeça e pescoço com água fresca. Se o estado é ignorado, a fase seguinte é o ataque de calor, caracterizado por dores de cabeça, calor, pele seca, a temperatura do corpo a exceder os 41º C, falta de transpiração e confusão. É essencial arrefecer o corpo e substituir os fluidos corporais imediatamente, na medida em que o ataque de calor pode ser fatal – não corra riscos, procure conselho médico.

As melhores dicas para derrotar o calor

• Evite os raios solares mais fortes; escolha a manhã cedo ou o fim da tarde para as sessões de puro
exercício físico ao ar livre. Para um dia inteiro fora de casa, limite o tempo de exposição ao sol.
• Mantenha-se fresco – vista roupas largas, com cores claras, que desviam os raios solares.
• Use fibras naturais – algodão, seda e linho. Evite as fibras feitas pelo homem, tais como o poliéster
e o nylon, na medida em que estes são materiais à base de plástico, que criam calor e aumentam a transpiração.

• Use um chapéu branco folgado ou um boné de pala, para manter o calor afastado da sua cabeça.

• Use um creme solar de boa qualidade, com FPS; volte a aplicá-lo com regularidade, especialmente antes e depois de nadar.
• Encha um borrifador de água; pulverize-se frequentemente.
• Aumente a sua ingestão de saladas, fruta e legumes, você necessita dos nutrientes antioxidantes extra quando está ao sol.
• Beba muita água!
• Faça ‘intervalos de sombra’ frequentes, para dar ao seu corpo a oportunidade de arrefecer.

Mantenha-se hidratado …

• A exalação, transpiração e eliminação de desperdícios gastam 1,5 litros de água diariamente. Por cada hora de actividade física, você necessita de 1-3 copos de água extra, mais se o clima for quente e húmido.
• Se sentir sede já está desidratado, tente beber água suficiente para evitar a sede.
• Minimize a ingestão de café, chá e álcool, os quais desidratam o corpo.
• Escolha saladas, fruta e legumes nos dias quentes – eles têm um elevado conteúdo de água, mesmo o que precisa.

• A cor da sua urina fornece um guia do nível de hidratação do corpo, urina escura indica má hidratação e a necessidade de beber mais.
• Leve sempre consigo pelo menos dois litros de água por dia. É vital!

Um grande abraço e muito sucesso

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Vamos ver os pontos positivos

• Os alimentos coloridos não têm conservantes, nem cor artificial!
• Fornecem, em abundância, vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras, água e oligoelementos.
• Têm um elevado conteúdo de água – uma fonte excelente de hidratação para o corpo.
• São visualmente apetitosos.
• As suas texturas firmes exigem que se mastigue bem, pelo que os comemos mais lentamente e depois sentimo-nos satisfeitos.
• São processados e assimilados rápida e facilmente pelo corpo – menos trabalho para o sistema digestivo.
• São mais seguros – contêm menos químicos indesejáveis de origem humana.
• São como a natureza deseja (ao contrário da moderna comida rápida processada e pré-embalada!)
• São energia pura – alimentos vivos.

E os negativos

• Os alimentos coloridos não têm pontos negativos.
• Eles são 100% bons para si!

Comparando com os alimentos cozinhados

• O calor destrói os nutrientes vitalizantes dos alimentos coloridos. Tanto assim que, por vezes, bem podia estar a comer cartão considerando o bem que lhe fazem ao corpo!
• A eficácia das fibras nos alimentos frescos cozinhados é reduzida – os vegetais ficam moles e demasiado cozinhados e passam através do corpo com uma acção de ‘limpeza’ reduzida. Se cozinhar vegetais, coza-os sempre levemente no vapor e tente que se conservem ‘estaladiços’!
• Os vegetais cozidos têm tendência a ficar macios e, portanto, requerem menos mastigação, o que significa que são normalmente comidos mais depressa, pelo que satisfazem menos.
• O calor também destrói os enzimas dos alimentos frescos, os quais são essenciais à digestão. Isto significa que o corpo tem de dispensar os seus próprios preciosos fornecimentos de enzimas para apoiar o processo digestivo.
• A natureza não tencionava que os seus bonitos alimentos coloridos fossem arruinados pelo calor… veja como ficam moles quando são cozinhados, isso não será uma pista suficiente?

Comer frutos e vegetais coloridos todos os dias é um óptimo começo… Mas há mais!

O próximo passo é certificar-se que está a comer os hidratos de carbono correctos!

Hidratos de carbono bons e hidratos de carbono não tão bons!

O seu corpo converte os hidratos de carbono em açúcar, do qual necessita para ter energia. Mas nem todos os hidratos de carbono são ‘iguais’… alguns transformam-se em demasiado açúcar, depressa demais, com demasiadas calorias. Pode identificar quais são os hidratos de carbono que são bons para si e quais os que deve evitar, verificando a sua posição no ‘índice glicémico’. O Índice Glicémico fornece um guia de quão rapidamente os hidratos de carbono dos alimentos se transformam em açúcar no corpo. Alimentos com um índice glicémico elevado convertem-se em açúcar rapidamente, causando picos e depressões de açúcar no sangue, mudanças de humor e ganho de peso. Os alimentos com um índice glicémico baixo transformam-se em açúcar gradualmente, libertando consistentemente a sua energia, evitando altos e baixos indesejáveis.

A Carga Glicémica mede a quantidade de açúcar que um alimento liberta efectivamente no corpo. Alimentos com uma carga glicémica baixa normalmente têm um índice glicémico baixo. Constituem boas escolhas para o seu plano alimentar. Os alimentos podem ter um índice glicémico alto, mas terem no  entanto uma carga glicémica baixa. Outros alimentos têm igualmente um índice e uma carga elevados. É melhor evitar alimentos de carga elevada como parte regular do seu plano alimentar. A tabela abaixo lista alguns hidratos de carbono baixos, médios e elevados, imprime-a e afixe-a no seu frigorífico. Escolha os hidratos de carbono médios e baixos, para ajudar a regular os seus níveis de energia e peso. Fácil!

Índice Glicémico Elevado

Fruta e Vegetais: Banana*, Passas, Beterraba*.

Amido: Pão, Pão (integral), Cenouras*, Cereais, Milho, Muesli, Feijão, Pãozinho doce (farelo), Massa, Batatas, Biscoitos salgados, Açúcar refinado, Arroz, Panquecas (trigo).

Índice Glicémico Médio

Fruta e Vegetais: Damasco*, Melão, Uvas*, Ervilhas*, Ananás*, Melancia.

Amido: Farinha de Aveia, Feijão*, Soja*, Ervilhas pequenas*, Pão Pita, Pão integral de centeio, Feijão Branco, Batata Doce, Batata Nova, Cherivia, Abóbora, Nabiças.

Índice Glicémico Baixo

Fruta e Vegetais: Maçã, Espargos, Brócolos, Couves de Bruxelas, Couve, Couve-flor, Aipo, Cerejas, Pepino, Toranja, Feijão Verde, Pimento Verde, Kiwi, Alface, Cogumelos, Cebolas, Laranja, Pêssego, Pêra, Ameixas, Espinafre, Morangos, Tomate, Courgette.

Amido: Lentilhas.

*Alimentos de baixa carga glicémica.

Costuma incluir vegetais crus e fruta à sua dieta diária ? Responda e deixe a sua opinião nos comentários!

Um grande abraço e muito sucesso

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A confusão dos hidratos de carbono

Tradicionalmente, fomos ensinados que os hidratos de carbono deveriam proporcionar ao nosso corpo o seu fornecimento principal de energia. No entanto, muitas pessoas confundem os hidratos de carbono de libertação rápida (massa, bolos) e os hidratos de carbono de libertação lenta (cereais integrais, vegetais), comendo demasiada quantidade dos primeiros – a variedade tentadora, cómoda e saborosa! A maioria das pessoas leva vidas sedentárias, pelo que qualquer excesso de energia (dos alimentos ricos em  hidratos de carbono) é armazenada como gordura corporal. O actual consumo diário de demasiados hidratos de carbono de libertação rápida, está a criar uma população de consumidores, a nível mundial, “com excesso de peso” de hidratos de carbono! O nosso corpo necessita de uma dieta equilibrada para ter boa saúde. A ingestão diária correcta de proteínas, hidratos de carbono e gordura, são os factores determinantes quando tentamos atingir e manter o bem-estar. Então, faz sentido reduzir a nossa ingestão de hidratos de carbono, escolher gorduras ‘boas’ não saturadas, que proporcionam benefícios para a saúde, comprovados pela investigação, assegurarmo-nos que comemos alimentos integrais em quantidade suficiente, como a fruta e os vegetais e, aumentarmos o consumo de proteínas, de acordo com as necessidades do nosso corpo. Lembre-se de consumir proteína magra, que não contém níveis significativos de gordura.

As proteínas ajudam a satisfazer!

Uma alimentação equilibrada, com o equilíbrio correcto de proteínas, gordura e hidratos de carbono, ajuda o seu apetite a fica saciado, reduzindo o desejo de petiscar!

Optimize a sua ingestão de proteínas!

1 Faça refeições regulares espaçadas ao longo do dia
2 Escolha alimentos com hidratos de carbono de libertação lenta (integrais)
3 Aumente o seu consumo de alimentos “vivos” (fruta e vegetais frescos)
4 Identifique as necessidades de proteínas do seu corpo e consuma a quantidade que necessita!

De quantas proteínas necessito?

Em média:

• As mulheres necessitam de 100 g de proteínas por dia.
• Os homens necessitam de 150 g de proteínas por dia.

Alguns dados de alimentos

7 claras de ovo

Calorias: 115kal / Gramas de Proteína: 25g

Queijo fresco magro 1 chávena

Calorias: 140kal / Gramas de Proteína: 28g

Peito de peru 85 g (peso depois de cozinhada)

Calorias: 135kal / Gramas de Proteína: 25-30g

Peito de frango 85 g (peso depois de cozinhada)

Calorias: 140kal / Gramas de Proteína: 25-30g

Carne vermelha magra 85 g (peso depois de cozinhada)

Calorias: 145-160kal / Gramas de Proteína: 25-30g

Atum 113g

Calorias:145kal / Gramas de Proteína: 27g

2 Hambúrgueres de soja

Calorias: 160kal / Gramas de Proteína: 26g

Tofu 1 chávena

Calorias: 180kal / Gramas de Proteína: 20g (variável)

Lembre-se de restringir os hidratos de carbono e de comer imensa fruta e vegetais frescos.

Um grande abraço e muito sucesso

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Torne-se activo!

Você necessita de actividade suficiente para manter todas as suas partes móveis em bom funcionamento, magras e fortes. Demasiado exercício físico esgota os recursos necessários para o crescimento, reparação e manutenção normais e cria um desgaste prematuro nas articulações e ligamentos. Então, de quanto exercício é que estou a falar? Aprecie um bom passeio ao ar livre, em passo rápido, balance os seus braços, levante bem a cabeça, encha os pulmões e alargue o passo. Ou, considere comprar um vídeo de boa forma caseiro. Existe muito por onde escolher, certifique-se apenas que ele incorpora um bom regime de alongamentos, para evitar maltratar ou esforçar quaisquer músculos. O mesmo se aplica a qualquer desporto de equipa ou ginástica, aqueça primeiro. A mensagem é, sim, você necessita de usar o seu corpo para evitar que fique ‘enferrujado’, mas use-o com moderação; demasiado, não é bom.

Descanse!

‘Tempo de qualidade’ adequado não deve ser confundido com tempo interminável passado a ver televisão, ou a jogar jogos no computador. Jogos energéticos de computador e novelas de televisão carregadas de emotividade activam a libertação de químicos de stress de ‘lutar-ou-fugir’, dificilmente uma forma de descontracção. Desligue a televisão e arranje tempo para sair, entre 15 a 30 minutos, para descansar, completamente, as suas ideias e o seu corpo. Sente-se ou deite-se confortavelmente, feche os olhos, respire profunda e lentamente, oiça talvez uma música tranquila e deixe correr pelo teatro da sua mente lindas paisagens e recordações. Sem interrupções, sem familiares ou amigos exigentes, só você e a sua atenção, focados em saúde, felicidade e plenitude… isso é tempo de qualidade!

Sono

Todos nós necessitamos de 6 a 8 horas de sono de qualidade por noite. Vá para a cama antes da meia noite e comece o dia cedo e alerta, depois de um sono descansado e reparador.

O amor torna tudo realizável

Para uma harmonia completa da mente, corpo e espírito, o ingrediente final necessário é uma grande ajuda do amor. Rodeie-se de pessoas de que goste e que gostem de si! Não há nada melhor do que estar junto de quem nos ama.

Espero que o ajude a aumentar o astral. Se tiver algum conselho que queira deixar para os nossos leitores escreva nos comentários.

Um grande abraço e muito sucesso

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Segundo um estudo recente do Dr. Fernando Gómez-Pinilla, professor de neurocirurgia e ciências fisiológicas da Universidade da Califórnia (UCLA), que passou os últimos anos a estudar os efeitos da alimentação, exercício físico e sono sobre o cérebro.

O Dr. Gómez analisou mais de 160 estudos sobre a o impacto que a alimentação tem sobre o cérebro e os resultados da sua análise pode ser lida no jornal Nature Reviews Neuroscience.

Uma das conclusões refere a importância dos ácidos gordos ómega-3 encontrados no salmão, nozes e kiwi. O ómega-3 contribui com alguns benefícios para o nosso cérebro, incluindo melhorias de aprendizagem, uma melhor memória, ajuda a combater alguns transtornos mentais como a depressão, transtornos de humor, esquizofrenia, e demência.

Segundo o Dr. Gómez as sinapses no cérebro ligam os neurónios e proporcionam algumas funções essenciais, a aprendizagem e a memória ocorre a nível das sinapses. Os ácidos gordos ómega-3 apoiam a plasticidade sináptica que parece afectar positivamente a função de algumas moléculas relacionadas com a aprendizagem e com a memória.

Uma deficiência nutricional em ómega-3 nos humanos tem vindo a ser associado a um aumento do risco de algumas desordens mentais, tal como deficit de atenção, dislexia, demência, depressão, doença bipolar e esquizofrenia.

Segundo alguns estudos as crianças que ingerem uma dose adequada de ácidos gordos ómega-3 têm melhores resultados na escola, na leitura, na ortografia e têm menos problemas comportamentais.

Além do ómega-3 também o ácido fólico que é encontrado nos espinafres, sumo da laranja e levedura é também essencial para o funcionamento do cérebro humano. Uma deficiência em ácido fólico pode originar distúrbios neurológicos, tais como a depressão e disfunções cognitivas. A suplementação de ácido fólico, quer por si só ou em conjunto com outras vitaminas do tipo B, tem-se revelado eficaz na prevenção do declínio cognitivo e demência durante o envelhecimento e reforça os efeitos de antidepressivos.

Os resultados de um estudo recente indicam que a suplementação de ácido fólico num período de três anos pode ajudar a reduzir os efeitos da idade nas funções cognitivas.

Em contraste com os benefícios de uma nutrição equilibrada, a comida rápida ou comida de plástico têm efeitos negativos nas funções sinápticas do cérebro. Algumas moléculas e a função sináptica do cérebro são extremamente afectadas por uma dieta pouco saudável.

Na ilha de Okinawa (Japão) onde as pessoas comem peixe e praticam exercício físico com bastante  frequência a esperança de vida é a maior em todo o mundo e a população tem também uma baixíssima taxa de distúrbios mentais.

Nós já fazemos uma gestão inteligente da nossa alimentação, e você ? Tem o hábito de fazer escolhas saudáveis, no que à sua alimentação diz respeito ? E exercício físico com regularidade ? Deixe a sua opinião nos comentários.

Um grande abraço e muito sucesso.

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Eu não tenho dúvidas de que as pessoas sempre se preocuparam com tudo. Dale Carnegie em “Como Evitar Preocupações e Começar a Viver”, que foi publicado em 1944, está carregado com histórias do início do século sobre as preocupações das pessoas que eram sobre todo o tipo de coisas. Mas de facto tal como Canegie refere de forma categórica e explicada em vários pontos, estar preocupado não tem qualquer sentido nem utilidade. Vou então deixar-lhe aqui algumas razões que mostram a inutilidade de estar preocupado, mas mais, vou-lhe provar que estar preocupado pode ser uma atitude ou estado de espírito prejudicial.

• As coisas nunca acontecem da forma que imaginamos

Quando está preocupado, não está mais do que a tentar prever o futuro. Está a pensar, “Eu sei que vai correr mal”. Mas pensar assim não tem qualquer sentido, porque VOCÊ NÃO CONHECE O FUTURO, apenas sabe que as coisas nunca acontecem como imaginamos. Por isso para quê estar preocupado ?

• Estar preocupado significa que abdicou do seu poder

Algumas pessoas estão tão entrincheiradas em preocupações que não conseguem ver que existe outra forma para viver. A preocupação retira-lhe o poder de ser proactivo. Mas a verdade é que você tem total controlo sobre a forma como reage às situações, então porque é que abdica desse poder de forma tão inocente ?

•A preocupação não produz absolutamente nada

Porquê perder o seu tempo e energia com uma coisa que não o leva a lado nenhum ? Quando se preocupa com qualquer coisa isso muda alguma coisa ? Utilize o seu tempo e empenho em algo produtivo.

•A preocupação distorce a realidade

Nós vivemos num tempo em que as pessoas vivem mais tempo, tem um melhor acesso a cuidados de saúde (mesmo que se diga o contrário esta é a realidade), as pessoas tem oportunidades ilimitadas para prosperar tanto financeira como pessoalmente, hoje em dia qualquer pessoa pode viajar para qualquer parte do mundo em pouco tempo, existe um grande acesso a todo o tipo de informação e material educativo. Claro que existem riscos e potenciais perigos, mas a preocupação apenas os aumenta de forma despropositada e impede-nos de ver as oportunidades e a quantidade infindável de possibilidade ao nosso dispor.

•Estar preocupado faz mal à saúde

Estar preocupado não é um estado natural e tem efeitos adversos na sua saúde, mesmo na sua saúde física e não só mental. Quando se preocupa com alguma coisa existe sempre um aumento de stress e ansiedade causando uma subida da sua pressão arterial, aumenta também os níveis de ácido do estômago, dores de cabeça e rigidez muscular, entre muitas outras coisas.

•A Preocupação não é natural

As crianças preocupam-se ? Os animais preocupam-se ? Todos os adultos se preocupam ? Não hesite nada que diga que por ser humano e adulto se tem de preocupar. A preocupação é uma patologia, uma distorção do nosso estado natural.

Sabe qual é a instrução mais comum da bíblia ? Surpreendentemente não é “ame o próximo” ou “adore a deus”, ou qualquer coisa desse tipo. É simplesmente “não tenha medo”. Não é necessário ser religioso para perceber que este é um bom conselho.

Então como é que se liberta deste nefasto hábito de se preocupar com tudo ? Tal como todos os outros hábitos, pode não ser fácil mudar, mas vou deixar-lhe aqui alguns passos simples que podem ajudar a eliminar a preocupação da sua vida.

•Tenha a consciência de que você é que tem o controlo

No livro “Os Sete Hábitos das Pessoas Altamente Eficazes” Steven Covey conta-nos que o primeiro passo para ter uma vida melhor é termos a consciência de que somos livres para escolher a forma como reagimos às nossas circunstâncias. A preocupação é uma escolha, está dentro da nossa cabeça, portanto está na esfera da nossa própria influência.

•Reconheça que a preocupação é um hábito

Tal como os hábitos, existe aquele momento em que a preocupação é desencadeada, e pode não ser fácil interromper este processo instintivo, principalmente se sempre foi uma pessoa que se preocupou em demasia sobre tudo. Mas é importante que perceba que qualquer hábito independente das suas raízes, pode ser alterado e em ultimo caso eliminado.

•Mantenha as coisas em perspectiva

Tal como disse E. Joseph Crossman, “Se quiseres testar a tua memória, tenta lembrar-te o que é que te preocupava à exactamente um ano”, será que ainda está preocupado com as mesmas coisas ? Será que as coisas com que se preocupa hoje o vão preocupar daqui a uma semana, daqui a um ano ? Lembre-se que a vida são dois dias, se passar o primeiro preocupado o segundo vai passar-lhe ao lado.

•Enfrente os seus medos

Já pensou na quantidade de quedas que uma criança dá para aprender a andar ? Já alguma desistiu por ter medo de cair ? Os nossos medos na grande maioria apenas existem enquanto não os enfrentamos. Por exemplo que tem medo de falar em publico e isso o preocupa… Só vai passar quando tiver a oportunidade de falar em publico algumas vezes, até lhe parecer natural. No final vai perceber que afinal não era assim tão difícil.

•Não tente controlar tudo

Veja se percebe, você não vai conseguir controlar o mundo inteiro. O que tem realmente de acontecer acontecerá, aprenda a relaxar e a aceitar as coisas que não controla, é única coisa que pode fazer nestes casos. Porque você não controla o mundo, tem de aprender a reagir de forma positiva ás coisas que lhe acontecem.

•Não se leve tão a sério

Se você falhar qual é o problema ? Se fizer asneira da grossa não é o fim do mundo. Você é assim tão importante que o mundo pára quando faz asneira ? As derrotas são apenas temporárias. Os erros e os falhanços são apenas os degraus do sucesso, lembre-se do que disse Thomas Edison.

Finalmente, uma citação que gosto particularmente.

A preocupação é um veneno perigoso. Não o deixe apoderar-se da sua vida.

E você, costuma-se preocupar em demasia na sua vida ? Responda e deixe a sua opinião nos comentários.

Um grande abraço e muito sucesso.

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Vamos lá então à receita.

Ingredientes

1 - Cebola grande
1/2 - Pimento amarelo
1/2 - Pimento verde
1/2 - Pimento vermelho
300g - Queijo fresco
2c. Sopa - Azeite
Sal
Gengibre ralado

Preparação

- Descasque e corte a cebola às meias luas
- Lave e corte os pimentos em juliana fina
- Corte o queijo fresco  aos pedaços iguais
- Estufe os vegetais no azeite e tempere com sal e gengibre ralado a gosto

Deixe cozinhar e se necessário junte um pouco de água. Quando os vegetais estiverem tenros, junte o queijo e envolva delicadamente. Retire do lume e sirva de seguida.

Dicas

Pode substituir o queijo fresco por requeijão.
Não mexa muito, nem deixe o queijo cozer demais, para que não se desfaça.

Dose: 4 Pessoas
Tempo: 20 Minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 295kcal por dose

Espero que seja do vosso agrado, qualquer dica ou sugestão será apreciada, deixe a sua opinião nos comentários.

Um grande abraço e muito sucesso.

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Tudo isto é possível e tudo isto começa na sua mente – com a decisão de mudar. Desejo de ser diferente
Concentre a sua atenção no que deseja. Imagine um novo eu a cores na sua mente – você PODE ser essa pessoa. Agora vamos trabalhar para transformar o que imaginou em realidade, em seis simples passos:

Passo 1 - Motive-se

Comece por pensar no final. Pense numa recompensa fantástica, algo que realmente aprecie – umas férias? Um fato elegante de marca? Algo realmente bom que o motive a sério. Após ter definido a sua recompensa:

Passo 2 – Procure ajuda

Muitas vezes, quem está a começar acaba por falhar porque não sabe o que fazer ou como fazê-lo. Se obtiver apoio e aconselhamento profissionais, tem muito mais hipóteses de ser bem sucedido. Há várias opções:

• Visite um ginásio local e faça uma avaliação física
• Procure um treinador pessoal para o ajudar a desenvolver um regime de boa forma

Passo 3 – Estabeleça metas realistas

O que é que pretende atingir? Perder peso? Um corpo magro espantoso? Mais energia?

Certifique-se que as suas metas são alcançáveis – desenvolva-as gradualmente. Procure fazer três sessões de 40 minutos de exercício físico todas as semanas, tentando perder meio quilo de peso. Por exemplo, se tem 15 kg para perder, prepare-se para trabalhar para isso durante 30 semanas – as suas metas vão tornar-se mais exequíveis com o Passo 4…

Passo 4 – Nutrição que ajuda a desenvolver massa muscular e a queimar gordura

Pode melhorar o processo de transformação com a nutrição correcta:

Proteínas, hidratos de carbono, gorduras, vitaminas, minerais e fibras, de modo a assegurar que o seu organismo obtém todos os nutrientes que necessita para um óptimo desempenho.

Passo 5 – Passe à ACÇÃO

Agora, só precisa de começar a pôr-se em forma!

Escolha na lista abaixo e, lembre-se, exercício físico é qualquer actividade que provoque o aumento do seu ritmo cardíaco e o faça respirar mais profundamente.

Escolha algo que GOSTA:

• malabarismo
• dançar
• passear o cão
• tarefas domésticas
• jardinagem
• caminhada
• equitação

Passo 6 – MAIS acção!

Após algumas semanas de habituação do seu corpo a um ritmo mais activo e, quando estiver confiante de que este seu novo hábito está estabelecido, pode avançar para formas mais intensas de actividade física. Apanhe o ritmo e inclua exercícios aeróbicos e de resistência (força); veja o que isso representa para si:

Aeróbica

O exercício aeróbico fortalece o sistema cardiovascular (coração e pulmões); os benefícios advêm dum
exercício físico com um nível de intensidade moderadamente elevado, durante um longo período de tempo. Experimente um dos seguintes:

• jogging
• natação
• ténis
• ciclismo
• andar rapidamente
• saltar à corda
• squash
• remo

O objectivo é aumentar o ritmo cardíaco, ao trabalhar os músculos do corpo. Uma boa forma de ficar a saber se está a fazer exercício suficientemente exigente é fazendo o ‘teste da fala’: consiste em dizer algumas palavras, retomar o fôlego e continuar a falar. Se não conseguir dizer uma frase então abrande ligeiramente o ritmo; se o fizer facilmente, experimente aumentar o ritmo.

Resistência/força

Normalmente envolve a utilização de ‘pesos livres’, tipo halteres, mas muitos exercícios de força (como as ‘flexões’) requerem, simplesmente, a elevação do peso do corpo. Os benefícios incluem:

• aumento da absorção de oxigénio nos músculos, acelerando o metabolismo
• aumento de energia e força
• desenvolvimento da massa muscular; quanto mais massa muscular tiver, mais gordura consegue queimar

Com que frequência?

Após o período de ‘habituação’, experimente fazer uma série de exercícios de resistência, entre 3 a 5 vezes por semana, durante 40-60 minutos.

Quais são as contrapartidas para o seu esforço?

Os benefícios são magníficos e inestimáveis:

• mais energia
• um corpo magro, tonificado e flexível
• um coração mais saudável
• ossos mais fortes e densos
• mais energia e força
• sono melhorado
• capacidades mentais melhoradas
• libertação regular de endorfinas (os químicos da felicidade)
• redução dos níveis de stress
• mais auto-confiança
• sentir-se e ter um aspecto mais jovem
• imensos elogios!

Uma longa lista de benefícios, altamente desejáveis, todos seus com apenas 30 a 60 minutos, 3 a 5 vezes por semana, durante os próximos meses… Lembre-se, começa tudo com uma decisão. Aqui fica mais alguma informação para o convencer de que realmente PODE fazê-lo…

Quando o organismo recebe o equilíbrio certo de nutrientes, juntamente com exercício físico regular, pode desenvolver massa muscular e eliminar a gordura armazenada. No entanto, não se trata apenas do que come, mas também como, quando e porque come:

• Beba um copo de água 15min antes de cada refeição, isto ajudar a encher o seu estômago e pode ajudá-lo a não comer demasiado.
• Coma quando tiver fome para que o seu corpo perceba que não há problemas de abastecimento.

A falta de comida activa o modo de armazenamento de gordura no organismo, o que desacelera o metabolismo.

• Escolha alimentos que gosta.
• Coma devagar e tente que cada refeição dure o máximo de tempo possível.

• Procure não comer demais nem de menos, termine quando achar que comeu o suficiente.
• Após cada refeição, descanse alguns minutos, feche os olhos e imagine-se com o peso que pretende ter. Isto ajuda o seu corpo e mente a associar os alimentos e o acto de comer de uma forma positiva, em vez de negativa.
• Se deseja um petisco, pare e questione-se se não estará apenas à procura de uma distracção, ou aborrecido. Se não estiver realmente com fome não petisque, beba um copo de água e depois procure fazer alguma coisa activa.
• Não se penitencie se cometer uma extravagância – todos nós temos direito a extravagâncias, saboreie
simplesmente cada segundo!

Agora, pode concentrar-se no equilíbrio correcto – aqui está a sua lista de compras:

Os hidratos de carbono devem ser a fonte principal de combustível do organismo. Escolha hidratos de carbono ‘bons’: pão, cereais e massa integrais, batatas, feijão, fruta e legumes, que são ricos em nutrientes e convertem-se facilmente em combustível. A fibra presente nesses alimentos também ajuda a retardar a libertação de açúcar, fornecendo energia durante mais tempo. Evite hidratos de carbono refinados (‘maus’) em excesso, como por exemplo, pão/massa brancos, bolachas de água e sal, batatas fritas de pacote, bolos, biscoitos e doces, que criam uma explosão repentina de energia, seguida de uma rápida quebra.

Proteínas – Quando faz exercício físico, muitas células do organismo morrem,
necessitando de ser substituídas. As proteínas auxiliam a reparação celular e a manutenção da massa muscular, portanto necessita de incluir proteínas de elevada qualidade na sua dieta – carne magra, peru, frango e produtos de soja, para ajudar a desenvolver e manter a massa muscular.

Ácidos gordos essenciais – As gorduras ‘boas’ fornecem ácidos gordos ómega 3, promovendo o bem-estar, apoiando as articulações e o sistema nervoso e, são essenciais para o sistema cardiovascular. Fontes naturais são por exemplo, a cavala, sardinha, legumes de folha verde escura e sementes, como as sementes de linhaça. Muitas pessoas não obtêm o suficiente na sua dieta diária, logo faz sentido recorrer a um suplemento para obter estas gorduras vitais.

Antioxidantes – O organismo necessita diariamente de antioxidantes, para ajudar a combater a actividade dos radicais livres. Também ajudam a recuperar mais rapidamente das dores, rigidez e fadiga, após o exercício físico. Alimentos frescos e de cores vivas são ricos em antioxidantes – fruta, legumes e saladas; por isso coma bastante e inclua um suplemento antioxidante diário, para atestar o seu fornecimento.

Água – 60 a 75% do corpo humano é constituído por água, é por este motivo que os tais oito copos de água por dia são tão importantes – eles ajudam a eliminar as toxinas e ajudam as células a terem um óptimo funcionamento.

Sente que este artigo foi útil para si ? Quais têm sido os seus maiores obstáculos na perca de peso ou na procura de um bem-estar mais de acordo com o que deseja ? Tem alguma dica que poss ajudar ?

Deixe a sua resposta ou opinião nos comentários.

Um grande abraço e muito sucesso

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